В данной статье, мы рассмотрим, какие бывают рекомендации по правильному питанию при саркоидозе легких у взрослых.
Основы ежедневного рациона
Питание при саркоидозе легких должно быть обязательно полноценным, достаточно витаминизированным, а так же, многоразовым (в среднем 4-5 р. в день). Кушать рекомендуется дробными, хорошо измельченными порциями, чтобы пища гораздо быстрее усваивалась. В ежедневный рацион рекомендуется включать как можно больше белковой пищи.
Готовить продукты лучше на пару, чтобы они сохраняли все свои полезные свойства (витамины и минералы). Больным рекомендуется существенно увеличить ежедневный обьем употребляемой жидкости, в среднем до 1,5-2 л. в день, чтобы способствовать ускорению обменных процессов в организме.
Продукты, которые полезны при саркоидозе легких:
- овощи (лук, чеснок, цибуля, морская капуста, перец, горох, фасоль, огурци, баклажаны, помидоры) значительно укрепляющие иммунно-защитные силы организма;
- фрукты (вишни, яблоки, черная смородина, клубника, курага, малина, лимон, абрикосы) являются очень полезными для организма, содержат большое количество витаминов групп А, В, С и др.;
- нежирные сорта мяса, которые нужно готовить только на пару;
- морская рыба;
- картофель;
- кисломолочные продукты (молоко, простокваша, кефир) способствуют укреплению защитных сил организма;
- полезным является сливочное и растительное масло;
- черный хлеб;
- зеленый горошек;
- отварные яйца;
- печень, содержит большое количество вит. А, укрепляющего иммунитет организма;
- грецкие орехи, рекомендуется кушать ежедневно;
- рис;
- натуральный мед;
- абрикосовые косточки (оказывают противовоспалительное действие при заболеваниях органов дыхания);
- морковный, яблочный, цитрусовый свежевыжатые соки, содержащие огромное количество нужных для организма витаминов.
Внимание: при саркоидозе легких категорически противопоказано курение и злоупотребление спиртными изделиями, что может существенно усугубить дальнейшее прогрессирование болезни!
Что нужно полностью исключить с ежедневного рациона:
- различные сладости и кондитерские изделия (шоколад, сахар, торт, пирожки, конфеты и др.);
- острые блюда;
- жареные продукты;
- горчица;
- сметана;
- молочные изделия (творог);
- сильногазированные напитки (минеральная вода);
- соленые продукты.
В этой статье, мы выяснили, как нужно правильно питатся при саркоидозе легких.
You have no rights to post comments