Питание при пневмонии: что полезно есть и что нельзя

В данной статье, мы рассмотрим, как нужно правильно питаться при пневмонии у взрослых.

Основы питания

Соблюдение рационального питания при пневмонии направлено на ускорение снятия воспалительного процесса в легких, укрепление защитных сил организма путем повышения общего количества витаминов (очень полезны вит. группы В и С) и минералов.

Питание должно быть многократным (5-6 раз в день), но желательно небольшими, хорошо измельченными порциями. Общая суточная калорийность не должна превышать 3000-3500 тис. ккал.

Пищу при воспалении легких рекомендуется готовить на пару, чтобы не производить значительную нагрузку на работу внутренних органов.

В период болезни нужно полностью отказатся от жареных, жирных, острых, соленых продуктов. Больному рекомендуется увеличить суточное употребление теплой жидкости, в среднем до 2-2,5 л.

Желательно побольше пить воды комнатной температуры, так же, полезным является компот, сок, морс, молоко с мёдом, чаи с малиной, лимоном, липой, которые оказывают очень хороший противовоспалительный эффект.

Что полезно кушать при пневмонии:

• овощи (капуста, морковь, лук, петрушка, чеснок, картофель) содержащие витамин А, который помогает ускорить противовоспалительный эффект;
• фрукты (яблоки, бананы, виноград, груши, мандарины, лимон) нужно есть ежедневно, чтобы укрепить иммунитет организма;
• отварное, нежирное мясо (телятина, курятина);
• морские сорта рыбы;
• молочные каши (гречневая, рисовая, овсяная);
• яйца всмятку;
• изюм;
• мед;
• макаронные изделия;
• растительное масло, которое оказывает обволакивающее бронхи действие;
• кисломолочные продукты (творог, кефир, сметана, молоко).

Внимание: в период болезни нужно полностью отказаться от злоупотребления вредными привычками (курение, алкоголизм), которые усугубляют дальнейшее прогрессирование пневмонии!

Продукты, которые категорически противопоказаны при воспалении легких:

• жирная, богатая на холестерин пища;
• сладости (конфеты, сахар, шоколад, печенье);
• острая пища (перец, томатный соус);
• копченая рыба;
• сливочное масло;
• консервация;
• жареные грибы;
• колбасы;
• спиртные напитки (алкоголь).

Помните: соблюдение правильного рациона питания помогает значительно ускорить дальнейшее выздоровление!

В этой статье, мы выяснили, какое должно быть питание при пневмонии у взрослых и детей.