Питание при отравлении: что можно есть и что нельзя

Соблюдение рационального питания при отравлении является одним из важнейших этапов комплексного лечения, что позволяет существенно ускорить процесс полного восстановления организма, быстро устраняя интоксикацию.

В первую очередь, полноценное питание должно нормализовать работу всего желудочно-кишечного тракта. На протяжении первых 12-24 ч. после развития отравления, не рекомендуется есть пищевые продукты, поскольку в это время кишечник сильно раздражен.

Примерно со второго дня при не осложненной форме отравления, больному разрешается кушать не жирный овощной суп либо куриный бульон и молочную кашу (рисовую, гречневую).

Рекомендуется больше пить жидкости (примерно 2-2,5 л. в день) чтобы предотвратить возможное развитие обезвоживания организма с нарушением водно-солевого дисбаланса.

Лучше всего пить кипяченую, теплую воду комнатной температуры либо не газированную минералку, которая ускорит выведение с организма различных токсических веществ. Пить воду рекомендуется регулярно и по немногу на протяжении дня, примерно через каждые 20-30 мин.

Временно желательно отказаться от приема сладкого лимонада, компота, кваса и томатного сока, которые могут лишь усугубить течение болезни.

Питание при отравлении должно быть дробным и частым (примерно 4-6 р. в день) желательно небольшими, хорошо измельченными порциями, чтобы исключить лишнюю нагрузку на раздраженный кишечник.

Что можно есть при отравлении организма

куриный суп;
овощной бульон;
отварные мясные фрикадельки;
картофельное пюре;
рисовый отвар (хорошо помогает при пищевом отравлении, проявляет обволакивающие действия на слизистую оболочку кишечника);
котлеты на пару;
сухарики из пшеничного хлеба;
молочные каши (гречневая, рисовая, перловая, манная);
кисель;
отварная рыба;
черный либо зеленый чай;
отвар с укропа;
печенье;
минеральная, не газированная вода;
запеченные яблоки.